扁豆焖面
扁豆焖面的做法说明
爱吃面的人们啊 呐喊吧
简简单单又好吃到爆才是王道！
扁豆焖面的做法与步骤
- 第1步.
扁豆洗净去丝，洋葱、香肠切小块
- 第2步.
加入底油，油温四五成热时煸炒洋葱
- 第3步.
之后加入香肠, 随后将扁豆倒入锅中翻炒至表面皱皮后加酱油
- 第4步.
加点水后盖上面，盖盖子焖5分钟
- 第5步.
然后再加点酱油搅匀后，中火盖盖儿继续焖，中途搅拌几次
- 第6步.
按照口味加盐，喜欢吃偏干的最后可以开盖至出锅
小贴士
选新鲜pasta或者切面比较方便，好熟、直接进锅，如果用其他不好熟的面可以另拿个锅提前煮煮
在焖的过程中也需要多搅搅，能够更均匀地入味儿，也避免糊锅
扁豆焖面是非常随意的菜，培根、香肠、肉馅、五花肉其实都行，要想吃纯素也完全可以，多点盐少点盐多点酱油少点酱油，就都自己看着办吧~
