和风 香煎黑豆腐

和风 香煎黑豆腐的做法说明
黑豆做的豆腐,不太老也不太嫩,硬度大约介于南北豆腐之间吧。
味淋,一种日式的糯米做的调味料,超市有卖,tb更多
和风 香煎黑豆腐的做法与步骤
- 第1步.
豆腐切片,平底锅两面煎出脆皮。生抽 + 味淋 + 水 按 0.5:1:1 煮开,放豆腐进去煮一会儿 。

- 第2步.
香菜用开水烫熟。豆腐,香菜摆盘,浇上汤汁


黑豆做的豆腐,不太老也不太嫩,硬度大约介于南北豆腐之间吧。
味淋,一种日式的糯米做的调味料,超市有卖,tb更多
豆腐切片,平底锅两面煎出脆皮。生抽 + 味淋 + 水 按 0.5:1:1 煮开,放豆腐进去煮一会儿 。

香菜用开水烫熟。豆腐,香菜摆盘,浇上汤汁
