香煎三文鱼

香煎三文鱼的做法与步骤

1. 1.

   新鲜三文鱼，洗净，干水

2. 2.

   不粘锅下油，热油

3. 3.

   轻轻放入三文鱼，煎至变色，翻面，继续煎。注意不要太久，外焦内嫩是关键。

4. 4.

   盛出，散入盐和黑胡椒碎。放入灼熟的西兰花。