栗子烧鸡

栗子烧鸡的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿去骨切块，用盐，酒将腌2小时以上

2. 2.

   蒜切片，洋葱切圈。炒香，然后加用小火将鸡肉炒到5分熟

3. 3.

   喷料酒，然后加入花椒、香葱、姜、蒜、生抽。料酒。最后加入鸡汤，将鸡肉几乎淹没。煮一会，加入栗子

4. 4.

   再焖20分钟

5. 5.

   最后中火收汁。起锅前老抽上色，撒上葱花，即可