粉丝糯米包

粉丝糯米包的做法与步骤

1. 1.

   粉丝煮好，冲冷水，漓干。木耳提前泡好。糯米蒸好，与少量盐、温水、油炒开

2. 2.

   锅里给油，烧热。将葱切圈，和蒜一起炒香。加入泡椒和肉末，炒到肉末变色。加入粉丝，炒开。加入适量酱油和木耳。炒熟。待稍凉，备用

3. 3.

   将面粉与适量水混合成浓浆，加盐调味。取干净平底锅，摊成面饼，在面饼上打个鸡蛋，用锅铲搅开，抹到整个面皮上去。此时面饼有精神了。翻个面，小火煎着

4. 4.

   将炒好的糯米铺在面饼中央。再铺上泡椒粉丝。喜欢的话刷点辣椒油。面饼四面包起来。收口朝下装盘，撒些葱花，即可