小炒瘦肉

小炒瘦肉的做法与步骤

1. 1.

   瘦肉切小块 用生抽老抽蚝油腌制一小时左右（不腌也行 主要是腌制过就可以直接炒了出锅 比较快手）

2. 2.

   锅中热油 下瘦肉炒

3. 3.

   炒快熟的时候放一点味精或鸡精

4. 4.

   出锅

5. 5.

   一开始不腌的话 就直接切好就下锅炒 然后再放调料 炒熟出锅就行了