肥肠炒四季豆

肥肠炒四季豆的做法说明
在餐馆里吃到的,之前没吃过这种搭配的,一吃超棒!四季豆微甜肥肠香糯,做法也简单总之推荐~~
肥肠炒四季豆的做法与步骤
- 1.
材料洗净摘好,肥肠和四季豆斜切丝,大蒜拍散,小米椒切好
- 2.
锅里放一点油爆香蒜和小米椒
- 3.
放入肥肠煸出油,尽量多煸出一些(但注意不要把肥肠搞糊了)
- 4.
煸得差不多了放入四季豆煸炒几分钟,放盐
- 5.
加入少量水盖上锅盖焖煮一会(就像平时炒四季豆)注意不要锅干了
- 6.
起锅开吃!
小贴士
肥肠的油好多,爆蒜和辣椒时不要放多油了~

在餐馆里吃到的,之前没吃过这种搭配的,一吃超棒!四季豆微甜肥肠香糯,做法也简单总之推荐~~
材料洗净摘好,肥肠和四季豆斜切丝,大蒜拍散,小米椒切好
锅里放一点油爆香蒜和小米椒
放入肥肠煸出油,尽量多煸出一些(但注意不要把肥肠搞糊了)
煸得差不多了放入四季豆煸炒几分钟,放盐
加入少量水盖上锅盖焖煮一会(就像平时炒四季豆)注意不要锅干了
起锅开吃!
肥肠的油好多,爆蒜和辣椒时不要放多油了~