杏苞菇瘦肉粥

杏苞菇瘦肉粥的做法说明
今天终于找到网站上传菜单,正巧做了这种粥。分享一下。
杏苞菇瘦肉粥的做法与步骤
- 1.
把米淘好,和平时一样熬粥就行。
- 2.
肉切成条用料酒,盐和生粉腌一会儿,去味。
- 3.
再用开水把肉烫一下.
- 4.
把杏苞菇洗好,切丝。
- 5.
粥好后,将肉和杏苞菇放入,放一点盐,继续煮。
- 6.
直到所有材料完全熬好了,放鸡精,几滴芝麻油,撒些葱花,就可以出锅了。
小贴士
肉我用的梅条,个人认为它很嫩。
葱不要放太早,要不然味道不好,又难看。

今天终于找到网站上传菜单,正巧做了这种粥。分享一下。
把米淘好,和平时一样熬粥就行。
肉切成条用料酒,盐和生粉腌一会儿,去味。
再用开水把肉烫一下.
把杏苞菇洗好,切丝。
粥好后,将肉和杏苞菇放入,放一点盐,继续煮。
直到所有材料完全熬好了,放鸡精,几滴芝麻油,撒些葱花,就可以出锅了。
肉我用的梅条,个人认为它很嫩。
葱不要放太早,要不然味道不好,又难看。