杏苞菇瘦肉粥

杏苞菇瘦肉粥

杏苞菇瘦肉粥的做法说明

今天终于找到网站上传菜单,正巧做了这种粥。分享一下。

杏苞菇瘦肉粥的食材和调料

苞菇
瘦肉
料酒
芝麻
生粉

杏苞菇瘦肉粥的做法与步骤

  1. 1.

    把米淘好,和平时一样熬粥就行。

  2. 2.

    肉切成条用料酒,盐和生粉腌一会儿,去味。

  3. 3.

    再用开水把肉烫一下.

  4. 4.

    把杏苞菇洗好,切丝。

  5. 5.

    粥好后,将肉和杏苞菇放入,放一点盐,继续煮。

  6. 6.

    直到所有材料完全熬好了,放鸡精,几滴芝麻油,撒些葱花,就可以出锅了。

小贴士

肉我用的梅条,个人认为它很嫩。
      葱不要放太早,要不然味道不好,又难看。

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