鲫鱼洗净，放在盆中，用料酒，生姜葱，盐腌制10分钟
腌好的鱼放在盘中，鱼身上铺上青红剁椒，水开蒸熟，10分钟左右（鱼眼发白）取出。鱼身上在撒上姜丝。
锅烧热，加上油，烧热，把油直接浇在姜丝上即可
秋季滋补鲜美鱼汤炖起来【鲫鱼玉米汤】——熬出奶白鲫鱼汤的秘方白萝卜鲫鱼汤+红烧鲫鱼山药鲫鱼汤 | 爸爸厨房 VOL . 77--鲫鱼、山药、橄榄油藿香鲫鱼：这样烧鲫鱼，清热、消暑又开胃！清炖鲫鱼汤 三个关键步骤让你轻松炖出汤浓味鲜色白似奶的鲫鱼汤鲫鱼《鲫鱼汤》奶汤鲫鱼(小鲫鱼版)鲫鱼【鲫鱼豆腐汤】鲫鱼（红烧鲫鱼）
