香煎三文鱼

香煎三文鱼的做法与步骤

1. 1.

   三文鱼洗净，放入一勺料酒一勺鱼露，黑胡椒，腌制至少15分钟（可以酌量加盐，以个人口味决定）

2. 2.

   香菜切碎，热锅下少片牛油融化，炒香菜；

3. 3.

   放三文鱼，中火煎至两面金黄，装盘。