简单炸酱面

简单炸酱面的做法与步骤

1. 1.

   把土豆削皮，切丁，越小越好。

2. 2.

   生两个锅，一个过放热水，一个锅热了倒点油

3. 3.

   把切好的土豆丁往油锅里倒入，翻炒一下，然后往里面加一碗热水，舀一大汤勺黄酱混在土豆里溶解；把面条在沸腾的水锅里面汆1-2分钟

4. 4.

   把面条捞起放冷水下面冲一冲；让土豆稍微炖一会，看软烂程度，不烂的话再放点热水煮一煮，这个时候你就可以手插口袋吹口哨聊天打牌无所不能

5. 5.

   等到汁收了土豆烂了，就可以和面拌在一起了，上面可以搞点黄瓜，不喜欢的话就算了