番茄炒蛋

番茄炒蛋的做法与步骤

1. 1.

   肉剁碎

2. 2.

   番茄切好

3. 3.

   油开放肉翻炒两下

4. 4.

   放少许生抽、盐翻炒两下

5. 5.

   放番茄炒至变色（约5分钟）

6. 6.

   放少许水盖锅盖

7. 7.

   约3分钟开盖放蛋注意此时应在蛋黄边放少许油，并轻轻转动鸡蛋至少5成熟，再放葱与番茄一起匀炒两分钟OK