韭菜炒蛋

韭菜炒蛋

韭菜炒蛋的做法说明

韭菜炒鸡蛋的不一样的做法

韭菜炒蛋的食材和调料

韭菜半斤
鸡蛋2个

韭菜炒蛋的做法与步骤

  1. 1.

    韭菜洗净,切段,鸡蛋打散

  2. 2.

    锅烧热,放油,将韭菜放进去稍微翻炒一下

  3. 3.

    将打散的蛋液摊在韭菜上

  4. 4.

    等一面微微金黄后,翻面再烙

  5. 5.

    两面金黄后,用铲子铲碎出锅

小贴士

如果觉得口味淡的话可以在蛋液里面放些盐,不放盐也十分清香
注意在做的过程中小心糊底,可以适量减少韭菜和鸡蛋的量

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