腊肉焖芋头

腊肉焖芋头的做法与步骤

1. 1.

   芋头去皮后切大片。腊肉也切片。

2. 2.

   锅内下点点油，热油后放腊肉下锅，让腊肉的油炸出来

3. 3.

   放芋头进去，炒一炒，加水没过芋头，放盐

4. 4.

   盖上锅盖，大概焖15分钟，在这个过程中偶尔要打开锅盖翻炒一下

5. 5.

   看到芋头收汁变成软状，快变成芋泥，就好了