美味年糕汤

美味年糕汤的做法与步骤

1. 1.

   肉丝先用料酒、盐、生粉调制。

2. 2.

   起油锅，肉丝爆炒，盛起。

3. 3.

   再起油锅，菜梗，笋丝下锅翻炒，再倒入肉丝、菜叶一起炒。

4. 4.

   锅中倒入开水，水煮开后放年糕。水最好没平年糕。

5. 5.

   年糕软后，放盐，胡椒粉，

6. 6.

   拿大碗来盛吧。