听说烤鸭有毒，所以很多患的癌症的不敢吃烤鸭，其实烤鸭只是皮在烘烤的时候会有一些毒素，去掉外皮后在吃就可以了，营养学家指出，去掉外皮的烤箱可以放心食用。 烤鸭酥脆的外皮、多汁的嫩肉，美味的烤鸭让人口水直流!但是，癌症患者也能吃吗?不少民众认为，鸭子属于杂食性动物，鸭肉“有毒”不干净，总是敬而远之。许多癌友也以为，鸭肉会影响伤口愈合，罹患癌症更不能吃鸭肉。营养师指出，癌友需要充分的营养才能产生足够抵抗力，适量吃烤鸭不必过度担心，但建议将鸭皮去除，比较容易消化。

宝宝“溢奶”，是新手爸妈最常见的头痛问题，艺人沈玉琳因甫出生4个月大的女儿溢奶，常感忧心忡忡。医师指出，对于容易溢奶的新生儿宝宝，除了调整喂奶姿势、观察宝宝喂奶状况、减少餐量，建议还要替宝宝拍嗝，排除腹部空气，且应建立稳定的喝奶模式，才能降低宝宝溢奶风险的发生。 医师卓莹祥(右)示范宝宝“溢奶”的处理，艺人沈玉琳(左)一旁专心聆听。(摄影/记者张世杰)

产后妈咪饮食调理格外重要，不仅可以带给宝宝丰富的营养，还能有助于妈咪产后虚弱身体复原。关于哺乳期间，妈咪在饮食上有哪些需要注意之处?本文邀请中医师和营养师一同为妈妈们详细解说。 哺乳期的营养需求 一天的蛋白质摄取增加15公克，水分增加约500C.C.，而产后妈妈容易有贫血问题，因此，铁质也需多摄取30毫克，张斯兰营养师建议，哺乳期妈咪可以多吃深绿色蔬菜和红肉，例如牛肉，铁质含量高又能补充蛋白质。

清血果汁的主要材料是混合红萝卜和苹果，这在不久之前确实地验证了它的功效。瑞士苏黎世的希尔班纳(Ihr Benner)医院在1897 年设立后，每天早晨给患者饮用红萝卜和苹果汁，再加上针灸、艾草，还有***等自然治愈疗法来治疗疾病，是世界上具有相当知名度的医院。 院长李希谛.巴尔札博士(Dr.Liechti Baltzer)，他说：「维生素大约有30 种，矿物质大约有100 种，如果不能每天摄取130 多种的维生素和矿物质的话，是难以维持健康的。」这就是说明为补足此缺陷的饮食疗法，即是混合红萝卜和苹果的果汁。

不知道你有没有过这种尴尬的体验：每次喝完一杯咖啡后，就很想上大号，去便便，这是什么原因呢?专家分析得出这是因为咖啡中有绿原酸元素，可以促进胃酸分泌，帮助消化，所以会让人产生想上大号的感觉。 在以前，科学家们通常认为“元凶”是咖啡因的通便作用，但他们后来发现，其实脱因咖啡也会产生同样的效果，这就意味着，罪魁祸首很有可能是咖啡中的化学物质，而不是咖啡因。

一直以来，马铃薯被人们认为是一种令人肥胖的食物，还有很多马铃薯的传言，如马铃薯不是蔬菜、它含有大量简单碳水化合物、卡路里非常高。那么吃马铃薯真的就让人容易发胖吗？今天就带大家了解马铃薯是否真的会令人发胖。 马铃薯本身，是不会让人发胖的。下面将对6个迷思深入解析，希望能为大家解决疑惑： 只要选择正确的烹饪方式，吃完马铃薯并不会导致血糖升高。说起血糖，不得不谈谈食物的升糖指数。与高血糖升糖指数的食物相比，其实马铃薯的血糖升糖指数只能算中等，例如煮马铃薯的升糖指数为56。吃马铃薯导致血糖升高的传言是因为油炸马铃薯指数高达60.3、微波炉烤马铃薯为...

现在全国儿童肥胖已成全国势，有近三成的儿童体重过重，那么儿童肥胖怎么样才能快速减肥瘦身呢?今天营养师给大家推出了六款健康轻点心，是国小学童健康点心食谱，让你的孩子轻松瘦下来。 肥胖是万病之源!根据癌症关怀基金会统计，全国学龄儿童近3成有体重过重的情形，严重影响健康!专家表示，家长除了关心孩子课业成果外，更应多重视孩童的饮食内容。并设计3套材料准备容易、制作简单的“国小学童健康点心食谱”鼓励亲子一起动手做点心健康吃!

孕妇时间久了腰背部又酸又痛，怎么睡都睡不好，怎么办?根据统计有超过一半以上的孕妇都有肌肉骨骼疼痛的问题，其中最常见的就是下背痛，而且有高达三分之一的孕妇因为严重下背痛而影响日常生活活动，且随着孕期进展益发严重。医师建议，在健康情况许可下做做伸展运动，有助预防和舒缓孕期下背痛。 根据统计有超过一半以上的孕妇都有肌肉骨骼疼痛的问题，其中最常见的就是下背痛。

孕妇坐月子的最后阶段该进进补是很重要的中医师提醒，女性坐月子至少要坐满30天，从初期的排恶露和泌乳、中期补气血和丰胸，到晚期从第21天开始，要再加强补气血，建议饮食可加入十全大补汤和何首乌鸡汤，有助加速子宫修复、防老化和防掉发。 产后第21天开始可天天喝一碗十全大补汤和何首乌鸡汤，加强补气血，帮助恢复身体元气和能量。

产后月子做得好，身体自然好，可以改善体质，所以坐月子排恶露很重要，那么坐月子期间吃什么可以帮助身体快速排除恶露呢?中医师提醒前10天应以排净恶露和泌乳为首，多喝生化汤进行调补。 产后月子做得好，身体自然好，不仅可以调整体质，现代养生观点更认为可以延缓老化，提高荷尔蒙功能，甚至有助于瘦身兼丰胸。不过，中医师提醒，坐月子不能随便吃补，按照产后时间有不同的调理重点，若以坐月子最短30天计算，前10天应以排净恶露和泌乳为首要考量。