“天啊!上班又要来不及了，又吃不了早餐啦” 这也是你的生活写照吗? 当心!不吃早餐可是会增加肝脏的负担，甚至造成伤害。 什么?不是只有熬夜会伤肝吗?那你可就错了，不吃早餐的负面影响，远比你想像的还要严重! 别以为不吃早餐就能瘦身，拖到午餐才进食，身体合成脂肪的效率反而比平常更高，往肝脏堆积的脂肪也会增加，大大增加罹患脂肪肝的机率。

咖啡作为世界三大饮料之一，种类非常多样，但是很少有人知道炭烧咖啡是什么东西，其实炭烧咖啡是日本划分的一种单品咖啡，用碳火深度烘焙而成，色泽较黑，味道香醇，品起来没有酸味。 炭烧咖啡，是日本划分的一种单品咖啡，指口感几乎无酸，带有强烈的焦苦和甘醇，口味比较强烈的咖啡。正宗的炭烧咖啡通常情况下用碳火深度烘焙，制成的炭烧咖啡豆色泽较黑，味道香醇，品起来没有酸味。

许多女性都有便秘的困扰，不仅容易腹痛、皮肤状况不佳，还会让毒素囤积在体内，变得容易生病，还会形成易胖体质!透过阿育吠陀疗法中的天然促消化剂，只需要生姜、柠檬这些简单的日常食材就能制作，轻松提高消化力，消除便秘、提高代谢，还有助瘦身! 时常便秘、易胖体质、肌肤有许多状况.......阿育吠陀疗法里，认为这些症状都与消化机能不良有关，最简单的解决方法，就是在饭前吃盐柠檬姜片，活用生姜来打造易瘦体质!

优美的旋律能带来愉悦的心情，但你知道吗?唱歌对健康更有帮助。日本《健康に长生きしたければ1日1曲歌いなさい》(暂译：想要健康长寿就每天唱一首歌)一书提到，若用腹式呼吸法唱歌等同于进行有氧运动，连续唱5首歌消耗的热量等于跑400公尺。 运用腹式呼吸唱歌法可燃烧内脏脂肪，而内脏脂肪也是罹患生活习惯病的来源之一，高血压、糖尿病、肥胖⋯⋯等等，高龄84岁的小儿科医师秋武邦子表示，一星期有六天必须看诊，平日为了健康，将腹式呼吸唱歌法纳入养生清单，据说血液循环变好，背歌词还能预防失智症，这一唱就是60年。

橄榄油在生活中非常受欢迎，经常听到说有关橄榄油的各种好处，那么橄榄油到底好在哪里呢?其实富含“单元不饱和脂肪酸”油品才是好的，今天就把 单元不饱和脂肪酸3大好处给大家讲解一下，橄榄油明明含的是ω-9脂肪酸，并非富含必需脂肪酸与ω-3脂肪酸的油脂，为什么它会被称为好油呢?

你或许因”听说”吃米饭容易胖，所以为了减肥而硬生生把米饭或淀粉类食物列为拒绝往来户;或是”听说”小麦吃了会过敏、引起发炎，是现代很多慢性病的罪魁祸首，所以不能吃小麦;或因”听说”燕麦很健康、可降低胆固醇，所以勉强自己每天早餐都吃燕麦片…一大堆的”听说”，让人不禁觉得米和小麦好像是万恶之物，只有燕麦才是好东西。但真的是这样吗?到底我们该如何正确看待这些平日常见的主食类食物呢?今天就让我们先来简单认识一下米、小麦、大麦、燕麦等谷类的营养吧!

选择苹果做为健康饮食的一部份时，许多人第一个想到的都是多汁香甜的果肉。但是，苹果防癌和促进健康的能力，和吃下的部分密切相关。喝苹果汁代替真正的水果，或是舍弃苹果皮，都会让你错失苹果中许多关键的营养成分! 苹果皮有助防癌，和果肉一起吃效果更好近年有研究分析指出，苹果皮对前列腺癌和乳癌具有正面效果。癌细胞会关闭身体的一种自然防御机制，而根据医学博士Michael Greger的解说，苹果皮能够再度启动抑制癌症的蛋白质maspin。另外，苹果皮含有三萜类合物，具有显着的抗癌功效，特别是针对肝癌、肠癌和乳癌。一般认为，苹果的果皮和果肉一起食用，更能共同...

最近接连梅雨季即将结束，紧接着来到总有午后雷阵雨的炎热夏季，雨下不停的日子，总觉得外头湿气好重，自己也跟着倦怠沉重，像吸了水的海绵一样活动困难，老觉得累，早上很难起床?人体内囤积的湿气会影响到脾胃等消化器官，导致消化不良、排水功能降低，进一步造成容易发胖又容易生病的虚弱体质，透过四类食材，排出体内囤积湿气!

无花果干的抗癌功效非常好，可以是干的无花果要怎么样吃才好吃而且有营养呢?营养学家见意超接用来煮粥喝效果非常不错，炖汤或者直接吃都是很有营养的。 直接食用 无花果干可以直接食用，就像食用果脯一样，无花果干的味道比较甜，韧性很足，食用时口感是比较不错的，但是一次的食用量不宜过多。 煮粥 无花果干可以煮粥吃，大家可以用三十克无花果干，加下一百克的粳米、再加入三十克大米，一起放在锅中慢慢煮制成粥，然后直接食用就可以。这样煮出来粥会有种无花果的淡淡香气，同时还具有开胃消食的保健功效。

最近大热门的是富含膳食纤维，可以解除便秘、瘦身、抗过敏、活脑抗老的奇亚籽，小小一颗却有大大功效。日本料理研究家兼营养师的堀江幸子将在此透露，用水浸泡奇亚籽的黄金比例，还有食用奇亚籽一定要注意的三大件事。最后将介绍堀江幸子推荐的奇亚籽食谱，分别在思慕昔冰沙以及奶茶里加入Q弹口感的奇亚籽吧! 奇亚籽含有大量的膳食纤维，吸水膨胀之后，最大可以膨胀10倍，周围包覆着一层仿佛果冻般的透明物质，是Xm中也含有的名为葡萄糖甘露蜜(Glucomannan)的纤维素。食用的话会带来持续的饱足感，也能解除便秘，对瘦身非常有帮助。