辣椒炝炒海瓜子

辣椒炝炒海瓜子

辣椒炝炒海瓜子的做法说明

特别想吃的一道菜,孕妇一个,又不敢出去外面点餐,怕有很多的添加剂,还没洗干净~想吃就从某宝买了新鲜的薄壳回来,店家送了金不换~哈哈哈哈😂感谢

辣椒炝炒海瓜子的食材和调料

适量
适量
适量
适量
金不换适量
小米椒适量
蚝油适量
生粉适量(起锅时候用)
海瓜子一斤

辣椒炝炒海瓜子的做法与步骤

  1. 1.

    1.切好小米椒,姜蒜,金不换(热油冒烟倒入翻炒一下倒生抽转小火煮一下调料,把金不换的味道煮出来)

  2. 2.

    2、转大火放入海瓜子爆炒一会,放蚝油,开壳以后,生粉放水调好倒入锅中再次翻炒一下(过程2分钟以内结束)起锅,简单又暴力,好吃,一个人吃了一斤

小贴士

1、太激动没拍步骤图也来不及拍~哈哈哈,尽量吧姜蒜小米椒金不换跟生抽小火煮出味再倒海瓜子哈~
2、海瓜子外壳很脏的,拿回来泡了一个钟左右等不及,倒水放入生粉抓了又抓,反正来回洗了10次左右,水干净了再炒~卫生还安全!

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