清热润肺 南瓜百合绿豆粥

清热润肺 南瓜百合绿豆粥

清热润肺 南瓜百合绿豆粥的做法说明

深圳夏天太热,晚上不太有食欲,只想吃点清淡的汤汤水水。正好冰箱里有一个买了一个礼拜还没动的贝贝南瓜,又看到每日优鲜里有卖新鲜的百合,就决定煲南瓜百合绿豆粥好了。

清热润肺 南瓜百合绿豆粥的食材和调料

绿豆两勺
百合小半碗
南瓜四分之一只
四颗
糯米两勺

清热润肺 南瓜百合绿豆粥的做法与步骤

  1. 1.

    绿豆和糯米洗净泡水

  2. 2.

    贝贝南瓜切四分之一只就够了,去皮切成片

  3. 3.

    绿豆糯米和南瓜一起放入炖盅,加入大概没过食材两倍的水,炖三小时

  4. 4.

    煲到一个小时的时候,用勺子将南瓜搅拌碾碎

  5. 5.

    煲到两小时的时候,放入洗好的百合,放四颗冰糖。

小贴士

南瓜本身有甜味,但不放冰糖的话整体还是偏清淡,所以我少少的放了四颗冰糖,刚刚好。

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