皮蛋瘦肉粥，小美的美食
皮蛋瘦肉粥，小美的美食的做法说明
粥我们认为是养胃养人的，
身体不适来一碗，早餐来一碗…
还有专门以粥为主题的饭店，
琳琅满目的各种粥。
一碗绵粥，暖胃暖心。
皮蛋瘦肉粥，小美的美食的做法与步骤
- 第1步.
材料备齐，肉末用料酒、少盐、生粉腌制
- 第2步.
水热了之后放大米、姜片
- 第3步.
煮到米粒开花，捞出一半的米
- 第4步.
加水到最初位置，继续熬到汤白浓稠
- 第5步.
汤白浓稠放入捞出的米，
- 第6步.
随后放入油、皮蛋、盐
- 第7步.
放入肉末打散，全部打散即可关火。
小贴士
每一次添加食材，都要搅拌，搅拌贯穿整个制作过程。葱花食用的时候撒在碗中，不建议直接撒在锅里。
要粥好吃注意三点：
第一用猪油
第二姜片多放
第三多放米，捞出再放入
