少女粉•椰汁冰粉

少女粉•椰汁冰粉

少女粉•椰汁冰粉的做法说明

夏天特别多水果,有一次看到朋友做了粉红色的冰粉~好漂亮啊(。・ω・。)ノ♡满心喜欢,所以自己也动手做一下~(90后老阿姨对粉色还是没有任何抵抗力)

少女粉•椰汁冰粉的食材和调料

冰粉20g
细砂糖极少量(可不加)
红肉火龙果半个
椰汁适量
2.5kg
以上是1-2人的份量

少女粉•椰汁冰粉的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先是做火龙果汁~少女粉色的原材料! 将红肉火龙果切块,然后放到果汁机搅拌,我用的是九阳豆浆机嘤嘤嘤~ 因为后期我选加椰汁配冰粉,不想加糖,所以我在榨汁的时候加了一丢丢砂糖一起搅拌。 搅拌之后用滤渣袋过滤火龙果肉和火龙果籽。(这样才不会有杂质)

    少女粉•椰汁冰粉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把火龙果汁倒进烧好的开水里面继续煮一下~ 把表面的泡泡都打掉~ 然后熄火。

    少女粉•椰汁冰粉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将对应量的冰粉倒入90度以上的开水里,一直搅拌至完全溶解。

    少女粉•椰汁冰粉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    等待冷却(拍得有点丑丑的),结块后切成小块。

    少女粉•椰汁冰粉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入椰汁就可以开吃啦~

    少女粉•椰汁冰粉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    红红的冰粉是不是很有食欲!

    少女粉•椰汁冰粉的做法步骤 第6步

小贴士

做凉粉是不要加太多水,否则结成的块会比较软塌塌。

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