红红火火辣椒油
红红火火辣椒油的做法说明
这个标题跟夏天不太配you
但是爱吃辣的人怎么忍得住一日无辣呢
红红火火辣椒油的做法与步骤
- 1.
辣椒粉一包，色红者佳，分成三份，每份放熟白芝麻，盐，鸡精
- 2.
菜籽油烧热，插根筷子进去，筷子根部冒出密密麻麻非常多的小气泡时关火，在其中一份辣椒粉里泼入一部分热油，搅拌均匀
- 第3步.
热油等待一两分钟，再泼进一份辣椒粉一部分油
- 第4步.
热油再过一两分钟再泼进最后一份辣椒粉，搅拌均匀
- 第5步.
三份倒在一起
小贴士
辣椒粉分三份不同温度炸的，最后一份我倒的油比较多，因为我想多析出一些红油
