爆炒螺丝钉

爆炒螺丝钉的做法与步骤

1. 第1步.

   螺丝钉洗净

   
2. 第2步.

   提前调汁，豆瓣酱、料酒、盐、糖、酱油，淀粉勾芡

   
3. 第3步.

   热锅凉油，放葱花、姜末、蒜末炒出香味，喜欢吃辣的，放干辣椒🌶️

   
4. 第4步.

   螺丝钉入锅大火翻炒，加入提前调好的料汁

   
5. 第5步.

   装盘，撒点葱花