美味豆渣花卷
美味豆渣花卷的做法说明
每次做豆浆剩下的豆渣扔了都觉得有点可惜，因为豆渣也是很有营养的好东西，所以研究了豆渣的各种吃法，用它做花卷也还是不错的。
美味豆渣花卷的做法与步骤
- 第1步.
黑芝麻用料理机磨成粉放入容器中，继续加入白糖、奶粉和酵母搅匀。
- 第2步.
再加入面粉和豆渣。
- 第3步.
和成光滑的面团后盖上盖子等待发酵，如果豆渣量多的话就不需要加水了，这一步需要自己掌握。
- 第4步.
发酵至两倍大
- 第5步.
揉面排气制成花卷生胚，再继续醒发半个小时
- 第6步.
醒发好后开火蒸25分钟左右。
- 第7步.
出锅了，因为放了黑芝麻外观是黑乎乎的，吃起来是却蛮香的。
