电饼铛版少油低糖糯米南瓜饼

电饼铛版少油低糖糯米南瓜饼

电饼铛版少油低糖糯米南瓜饼的做法说明

非常喜欢糯米的口感,夏季的南瓜甜美多汁,糯米南瓜饼可当主食又可当甜品,是我们家早餐的喜食之一!

电饼铛版少油低糖糯米南瓜饼的食材和调料

南瓜适量
糯米粉200克
1克
10克
花生碎50克
芝麻50克
10克
芝麻适量

电饼铛版少油低糖糯米南瓜饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜去皮切成片,放入盘中,上面盖一盘子蒸熟,我感觉保鲜膜在高温中会散发有害物质,所以用盘子盖的,大概大火蒸10分钟就可以了,趁热用勺子压成泥

    电饼铛版少油低糖糯米南瓜饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    趁热和面,别烫着自己了,加入糯米粉和1克盐揉成面团,静止一会,这个时间可以做馅料

    电饼铛版少油低糖糯米南瓜饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    花生和黑芝麻我是提前炒熟的,用研磨器研成粉,加入10克糖和10克油

    电饼铛版少油低糖糯米南瓜饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    取鸡蛋大小的面团在手心揉出面饼

    电饼铛版少油低糖糯米南瓜饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    包入适量馅料,用虎口慢慢收成一个球形

    电饼铛版少油低糖糯米南瓜饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入白芝麻中压成饼状

    电饼铛版少油低糖糯米南瓜饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    电饼铛抹少量油,大火6分钟左右,每面煎至金黄色即可!

    电饼铛版少油低糖糯米南瓜饼的做法步骤 第7步

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