醋萝卜
醋萝卜的做法说明
简单的食材，人类用点心，就能将它化普通为神奇，变成一道美味佳肴～～
醋萝卜的食材和调料
| 白萝卜 | 一条 |
| 海天添丁甜醋 | 两瓶 |
| 盐 | 一勺 |
醋萝卜的做法与步骤
- 第1步.
白萝卜洗净切条（不去皮更脆）
- 第2步.
锅中烧开水，放入白萝卜条焯水一两分钟。
- 第3步.
准备冰水
- 第4步.
将焯好的萝卜条捞出，放入冰水中浸两分钟。
- 第5步.
捞出萝卜控干水
- 第6步.
这是我在京东上买的海天添丁甜醋，因为附近超市里没有。
- 第7步.
准备一个干净的玻璃罐子，先放萝卜条进去，再倒入甜醋，直到没过萝卜。（我用了两瓶醋）然后再撒一勺盐，拌匀。
- 第8步.
拧紧盖子，放冰箱冷藏至少24小时。
- 第9步.
第二天，打开盖子，一股酸爽甜香的味道扑鼻而来～
- 第10步.
用干净的筷子夹出萝卜条，即可享用。很好吃哦～～
小贴士
时间泡得越久，味道越足～～
不去皮、过冰水，都是为了使萝卜条吃起来更脆～～
