醋泡姜
醋泡姜的做法说明
夏天空调房待久了，做点简单好学的醋泡姜去去寒
醋泡姜的做法与步骤
- 第1步.
嫩姜清洗干净，吹干水分
- 第2步.
吹干的嫩姜切片放盐腌制4小时
- 第3步.
沥干水分装入瓶中，我用的是1000克蜂蜜的瓶子，差不多就两瓶半
- 第4步.
然后加入6勺陈醋，1勺糖，两勺老抽，最后加生抽盖满姜就可以了，过三天就好吃了
- 第5步.
腌姜的水不要倒掉可以放着做菜用的
小贴士
趁现在有嫩姜多做好点放冰箱里不会坏的，过了这个时节姜老了就没现在好吃了！
用这个方法可以泡黄瓜，莴笋，罗卜，泡这些时喜欢吃辣的可以放些辣椒，花椒粒，蒜瓣
