清蒸童子鸡
清蒸童子鸡的做法说明
从小在外婆家长大，每到夏天外婆就会做这道菜
清蒸童子鸡的做法与步骤
- 第1步.
童子鸡切小块加入盐、葱姜水、黄酒、毛豆米
- 第2步.
上面撒上菌菇
- 第3步.
再铺上香肠片再撒上白糖加入黄酒
- 第4步.
上锅蒸40分钟就好了
小贴士
葱姜水是把葱姜在料理机里加水打一下去掉渣，另外可以把香肠换成火腿片味道更好
从小在外婆家长大，每到夏天外婆就会做这道菜
童子鸡切小块加入盐、葱姜水、黄酒、毛豆米
上面撒上菌菇
再铺上香肠片再撒上白糖加入黄酒
上锅蒸40分钟就好了
葱姜水是把葱姜在料理机里加水打一下去掉渣，另外可以把香肠换成火腿片味道更好
