一次成功不用手揉空心小麻薯
一次成功不用手揉空心小麻薯的做法说明
在下厨房看了一些方子没看到用打蛋器的版本。
一次成功不用手揉空心小麻薯的做法与步骤
- 第1步.
将面包粉，隔水融化的黄油，鸡蛋，水，加入到打蛋盆中。
- 第2步.
充分搅拌均匀
- 第3步.
再用电动打蛋器快打1-2分钟至面糊均匀光滑即可。
- 第4步.
将搅拌均匀的面糊装入裱花袋中。
- 第5步.
我用封口夹夹住，也方便最后挤干净。
- 第6步.
在烤盘上均匀地挤出12个左右面糊，烤箱180°预热10分钟，放入烤盘烤18-20分钟，面包表面均匀上色后即可取出。
- 第7步.
烤好的麻薯面包待不烫手就可以动手开吃了。
- 第8步.
个个空心，轻飘飘的恐龙蛋好可爱呢，舍不得下口。
- 第9步.
我用的这个麻薯面包粉
- 第10步.
我就是按照说明做的，一次成功免手揉。我做的是半袋的量。
