大阪烧

大阪烧

大阪烧的食材和调料

包菜四分之一个
面粉20克
鸡蛋2个
沙拉适量
黑胡椒适量
适量克

大阪烧的做法与步骤

  1. 第1步.

    卷心菜切细丝,越细越好,加盐,黑胡椒,面粉,鸡蛋,搅拌均匀

    大阪烧的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    平底锅加油,倒入面糊,煎至两面金黄,就可以了。出国切块或者直接吃也是很棒的,挤上适量沙拉酱味道更好。

    大阪烧的做法步骤 第2步

小贴士

卷心菜尽量切细,面粉可以少一点,鸡蛋最好保留,我这里没有用木鱼花,有更好。配菜可以随意发挥啊,我还加了胡萝卜丝,洋葱丝,虾仁味道更丰富。

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