粘耗子(苏子叶饽饽)

粘耗子(苏子叶饽饽)的做法说明
妈妈从亲戚家摘了好多苏子叶,做点粘耗子
粘耗子(苏子叶饽饽)的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料:苏子叶清洗干净,擦干水分;还有适量的糯米粉和豆沙馅。 和面:取少量的糯米粉用开水和面,然后再加糯米粉和温水继续和面,这样做出来的面团不粘手。

- 第2步.
像包汤圆一样用糯米团把豆沙馅包起来。

- 第3步.
苏子叶刷油,然后顺着苏子叶茎的方向把面团包起来。

- 第4步.
包好的苏子叶饽饽放进蒸锅,水烧开后蒸10分钟就可以了。

- 第5步.
揭锅晾凉后把饽饽装盘,凉吃更劲道。

- 第6步.
我一口气吃了好几个,我太喜欢苏子叶的味道了。















