花生牛轧糖
花生牛轧糖的做法说明
自己照着网上的方子做好多次，改良后最终用的这个方子，做过好多送同事朋友，评价都还不错，所以在这里记录一下这个方子。
花生牛轧糖的做法与步骤
- 1.
1.黄油放入不粘锅中融化（黄油的量要控制好，太少会粘锅，太多糖会软）
- 2.
2.等黄油完全融化之后加入棉花糖开始搅拌
- 3.
3.棉花糖融化之后加入奶粉，迅速搅拌，此时会有一点粘锅，所以速度要更快
- 4.
4.奶粉搅拌好之后加入花生，此时可以熄火搅拌
- 5.
5.搅拌好之后拿出来放入模具中擀开，怕粘的话可以铺上一层油纸。想要Q一点就用手揉一揉，想要酥一点就直接擀开不要揉。
- 第6步.
6.切块，装袋。
- 第7步.
好的包装袋可以让糖变得甜喔～～
