香辣豆腐干

香辣豆腐干的做法与步骤

1. 1.

   把豆干改刀切成小份备用

2. 2.

   锅内放多油烧到7成热放照豆干进去炸，炸到合适的时候捞出沥干油备用。喜欢吃干一点的就炸久一点

3. 3.

   把炸好的豆干倒入大盆里撒盐，辣椒，蒜末，孜然粉，五香粉，白芝麻，白糖然后一起搅拌均匀

4. 第4步.

   搅拌均匀，另外锅内烧油放葱段，花椒，爆香把油淋在搅拌好的豆干上，最后加生抽，蚝油搅拌均匀即可～