马兰头拌香干

马兰头拌香干的食材和调料

食材 200 克香干 500 克马兰头, 洗净去根部，氽水后挤干水分（汆水挤干水分后约250克） ¼ 茶匙盐 ½ 茶匙糖 1 茶匙生抽 2 茶匙麻油

1.
做法将香干放入主锅，以15 秒/速度 5切碎，倒入碗中备用。加入氽过水的马兰头，以10 秒/速度 7切碎。加入切碎的香干、盐、糖、生抽和麻油，用10 秒/速度 3拌匀，立即享用。