蒜香鸡脚jiojio

蒜香鸡脚jiojio

蒜香鸡脚jiojio的做法说明

尝试做过很多款鸡脚,觉得这个蒜香鸡脚绝对一试让人回味无穷。🌠独家教程跟大家分享,一起做起来吧~

蒜香鸡脚jiojio的食材和调料

两斤
小米椒20个
两大颗
料酒2勺
生抽2勺
料酒2勺
6片

蒜香鸡脚jiojio的做法与步骤

  1. 第1步.

    看着就嘴馋😋

    蒜香鸡脚jiojio的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    材料准备好😁

    蒜香鸡脚jiojio的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    1⃣️先把姜切片,小米椒切碎,蒜头切碎备用

    蒜香鸡脚jiojio的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    2⃣️鸡脚把指甲剪掉洗干净,加入满过鸡脚的水,加入姜片和料酒,煮10~15分钟(有解冻的鸡脚10分钟左右),然后捞出来冲水10分钟(或者泡冰水10分钟)

    蒜香鸡脚jiojio的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    3⃣️油加热,加入3分2的蒜末,煮至变金黄色,加入小米椒,加入1勺盐,2勺生抽。最后把剩余的3分1蒜末加入搅拌均匀。

    蒜香鸡脚jiojio的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    4⃣️50g砂糖小火煮至焦糖色,倒入鸡脚里搅拌均匀

    蒜香鸡脚jiojio的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    🌿冰箱冷藏2小时更好吃

    蒜香鸡脚jiojio的做法步骤 第7步

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