【有层次的鸡腿!】#小食#可乐鸡腿🥤🍗

【有层次的鸡腿!】#小食#可乐鸡腿🥤🍗

【有层次的鸡腿!】#小食#可乐鸡腿🥤🍗的食材和调料

鸡腿3只
可乐250ML
料酒1勺
酱油2勺
2-3根
3片
少许
孜然粉少许

【有层次的鸡腿!】#小食#可乐鸡腿🥤🍗的做法与步骤

  1. 第1步.

    烧水,放两片,放鸡腿焯水去腥2-3分钟。

    【有层次的鸡腿!】#小食#可乐鸡腿🥤🍗的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    在鸡腿上割花刀。

    【有层次的鸡腿!】#小食#可乐鸡腿🥤🍗的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡腿捞出,放料酒、酱油、姜片、盐腌制约半小时。

    【有层次的鸡腿!】#小食#可乐鸡腿🥤🍗的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    油锅烧开,放姜片和鸡腿,小火煎。

    【有层次的鸡腿!】#小食#可乐鸡腿🥤🍗的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煎到鸡皮轻微焦黄翻起。

    【有层次的鸡腿!】#小食#可乐鸡腿🥤🍗的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    这时倒入可乐,注意!可乐分成3次倒入,每次倒1/3。

    【有层次的鸡腿!】#小食#可乐鸡腿🥤🍗的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    然后放入蒜米,这样蒜米也是甜甜的。

    【有层次的鸡腿!】#小食#可乐鸡腿🥤🍗的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    小火等可乐冒泡泡,每次可乐快干的时候又倒入1/3的可乐,并保持翻滚鸡腿。

    【有层次的鸡腿!】#小食#可乐鸡腿🥤🍗的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    最后一次倒可乐后,加入些许孜然粉。

    【有层次的鸡腿!】#小食#可乐鸡腿🥤🍗的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    可乐变糊的时候就可以出锅了。

    【有层次的鸡腿!】#小食#可乐鸡腿🥤🍗的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    给我们的仙女鸡腿撒上葱花吧!

    【有层次的鸡腿!】#小食#可乐鸡腿🥤🍗的做法步骤 第11步

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