婆婆鸡胗

婆婆鸡胗的做法与步骤

1. 第1步.

   用豆瓣酱，生粉，泡姜，生姜，蒜，料酒，生抽腌制鸡胗

   
2. 第2步.

   菜油炒热，避腥，加色拉油

   
3. 第3步.

   先将腌制好的鸡胗下锅炒1分钟，流油在锅里

   
4. 第4步.

   将蒜苗，蒜，青椒，红椒等料炒熟，加盐

   
5. 第5步.

   再将炒过的鸡胗下锅，炒熟