简单早餐

简单早餐

简单早餐的做法说明

坚持暑假在家的时候,有机会自己做早餐,就多尝试!

简单早餐的食材和调料

鸡蛋1个
吐司面包两片
西红柿一个
酱油适量
柠檬一片
稀饭一碗
菜脯少量

简单早餐的做法与步骤

  1. 第1步.

    将西红柿切片,拿出两片,放在较烫的水里烫一遍,捞出来备用。

    简单早餐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    开小火,把鸡蛋煎至八分熟(这一步没有拍照)

    简单早餐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    拿出两片吐司,准备摆盘,把未熟透的蛋黄戳破,流出黄色的蛋液,放入少于西红柿的芯。

    简单早餐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    拿个小碗,放入酱油,蒜蓉酱,挤入少于柠檬汁,放入柠檬片,当调料用。

    简单早餐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    盛一碗白粥,放入少于菜脯,早餐就完成了。

    简单早餐的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把未熟透的蛋液,用勺子挖一些,放入粥里,搅拌一下,不仅可以稀释蛋的腥味,而且粥的味道变得很赞(粥要尽量烫一些)

    简单早餐的做法步骤 第6步

小贴士

1.这道早餐,花了大概三十分钟,而且挺简单的。
2.煎蛋的时候,为了保持蛋的美观,用小火即可。
3.西红柿用开水烫开,也可以生吃,我是从冰箱里拿出来,所以觉得烫一下卫生。
4.调料可以根据自己的喜好搭配。

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