番茄嘟嘟鱼
番茄嘟嘟鱼的做法说明
跟小样儿爸爸一起吃鱼片，最喜欢的就是番茄嘟嘟鱼了，鱼入味儿，汤也好喝，那为何叫嘟嘟鱼？也就是一般的店都用砂锅煮的鱼，端上锅后，汤还在砂锅里嘟嘟的响着，所以叫嘟嘟鱼，今天正好家里还有上次给小样儿做的鱼肠剩下的鱼肉，所以就给小样儿做一道宝宝版的番茄嘟嘟鱼
番茄嘟嘟鱼的做法与步骤
- 第1步.
先将鱼柳切成片用姜片腌一下
- 第2步.
腌好后，加入玉米淀粉，葱花，家用油搅拌一下
- 第3步.
锅中倒入牛油果中
- 第4步.
将鱼片断生，稍微变色就行，后面还要煮
- 第5步.
另起一锅，下油，倒入扒好皮的番茄碎
- 第6步.
加入一点糖，糖可以把番茄的味道提出来，同时颜色也会更好看
- 第7步.
喷入一些宝宝酱油后，加水，加适量水淀粉，也可以再加一些宝宝番茄酱
- 第8步.
倒入鱼片，小火盖盖开始闷煮
- 第9步.
撒上一些葱花，完工～因为拍照的功夫鱼已经不嘟嘟了，但是不影响口感呀～哈哈
- 第10步.
味道特别好～
- 第11步.
小样儿一小砂锅全吃完～
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