九蒸九晒黑芝麻酱
九蒸九晒黑芝麻酱的做法说明
都知道芝麻是好东西，可是世人生吃了它
九蒸九晒黑芝麻酱的食材和调料
| 黑芝麻 |
九蒸九晒黑芝麻酱的做法与步骤
- 第1步.
九蒸九晒就是就是蒸九次，晒九次
- 第2步.
这里是15斤黑芝麻
- 第3步.
蒸制过程
- 第4步.
大概蒸4次就可以一搓就碎
- 第5步.
晒芝麻
- 第6步.
黑芝麻经过柴火九蒸太阳九晒能扬长避短，可以充分发挥黑芝麻里蕴含的能量。经过九蒸，其营养成分充分分解，变得十分易于人体吸收。经过九晒，黑芝麻又获得大量来自于太阳的纯阳之气。古代中医认为正是这股天地间的纯阳之气，对人体大有裨益。
- 第7步.
第一次晒
- 第8步.
洗芝麻
- 第9步.
第一次蒸制
- 第10步.
柴火蒸制
- 第11步.
石磨磨酱
- 第12步.
九蒸九晒黑芝麻跟普通芝麻对比
小贴士
中医中药理论认为，黑芝麻丸可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。一般素食者，脑力工作者更应多吃黑芝麻丸。现代医学研究结果证实，常吃黑芝麻有健脑益智、延年益寿的作用。确实是中老年人常用的保健佳品。【四月手作】
