茶油花卷

茶油花卷的做法与步骤

1. 1.

   和面、醒发、揉面，大家都会吧！不会的话翻看我之前的菜谱。

2. 2.

   揉好的面团擀成长方形，上面先撒一层薄薄的盐，再撒少许五香粉，最后淋一层薄薄的茶油，如果茶油不均匀，可将面团对折，使面皮上的茶油均匀。然后从下往上卷起，封口朝下，再用刀切成梯字形，然后醒发20分钟。

3. 第3步.

   滚水上锅蒸15分钟，蒸熟后焖5分钟再掀盖子。

   
4. 第4步.

   花卷漂亮不？有食欲不？