蒸甜米
蒸甜米的做法说明
我做菜全凭感觉😂
蒸甜米的做法与步骤
- 第1步.
糯米泡六个小时以上，准备好大枣
- 第2步.
枣子去了胡
- 第3步.
水开加入糯米（水超过糯米三指）滚一会后用木制铲子不断搅拌直至变粘稠
- 第4步.
开始搅拌的时候加入红枣，分次加入白糖直至达到适合自己的口味，最后搅拌至如图
- 第5步.
煮完后再上锅蒸一个小时（可蒸可不蒸蒸了口感更好）就可以出锅啦
- 第6步.
冷却后放入冰箱，冷藏冷藏，更好吃呦（也可以不放冰箱直接吃！）
小贴士
一定要把糯米泡好，我没有泡导致搅拌的时候一直往出崩，手都烫了😭大家一定记得泡呀，如果忘了搅拌的时候要带手套呦！
