牛油果切片或捣碎成糊（取决于牛油果成熟程度）柠檬挤出的汁水与牛油果混合后加入适量盐
鲜虾焯水 等大虾变色发白后调小火一、两分钟后捞出备用（三明治好吃的秘诀之一是大虾要鲜嫩 Q弹）
在一片面包上平铺生菜后平放事先准备好的牛油果片（或糊）平铺大虾后均匀撒上黑胡椒粉 盖上另一片面包 从中间切开后开吃！
1. 牛油果是熟透捣碎成泥的好吃还是稍硬切片的更好吃各有所爱 我比较喜欢硬一些的 更重要的是买硬一点的一次吃不完可以放起来！
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【在美味中减脂增肌】牛油果鸡蛋沙拉三明治（不含蛋黄酱健康版）的做法
一人份肉饼蒸蛋来自微博“管家的日子”的方子肉糜加料酒蛋清搅打十分钟，加姜汁、葱花、盐、糖、胡椒粉继续打一分钟。放滚水锅蒸五分钟，把鸡蛋敲肉饼上继续蒸三分钟就好，淋上生抽即可。如是咸蛋，肉糜蒸三分钟后放咸蛋，继续蒸五分钟的做法
牛油果鸡蛋酸奶～【吃个牛油果^_^扔掉护肤品】牛油果又名油梨、鳄梨、奶油果，有“森林黄油”之美称，因其果实含有量高，热带美洲人把它当作粮食食用，因此，油梨是一种集果、粮、油于一身的保健品。吉尼斯世界纪录甚至把牛油果评为最有营养的水果。的做法
三明治（牛油果三明治和榴莲三明治）(记得这样的早餐不能缺水果)的做法
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