清爽丝瓜汤

清爽丝瓜汤的做法与步骤

1. 第1步.

   丝瓜去皮切片备用

   
2. 第2步.

   半勺底油加热，加入蒜片翻炒出蒜香。

   
3. 第3步.

   加入丝瓜片，炒至变软。加入3碗开水，水开后加入一个搅拌好的鸡蛋液。

   
4. 第4步.

   加入盐和香油就可以出锅了。