辣味萨拉米意式三明治

辣味萨拉米意式三明治

辣味萨拉米意式三明治的食材和调料

Ciabatta1个 100g左右
橄榄油2小勺
辣味软萨拉米3-4片
油浸番茄2-3个
帕玛森奶酪粉1小勺
芝麻菜5g

辣味萨拉米意式三明治的做法与步骤

  1. 1.

    将面包从侧面切开,截面涂上橄榄油。

  2. 2.

    在面包间依次放入萨拉米、油浸番茄、芝麻菜,最后撒上帕玛森芝士。

小贴士

搬运自《三明治工坊》,简化了。将油浸番茄替换为普罗旺斯炖菜是原版。
普罗旺斯炖菜做法:
大蒜切末,蔬菜「番茄3个,彩椒2个,茄子2个,西葫芦1个,中等洋葱1个」切丁。国内放橄榄油,蒜末炒香后加入蔬菜翻炒,蔬菜炒熟后加1罐番茄罐头、盐、白胡椒、普罗旺斯香草后煮至浓稠。
放置冷却后入冰箱冷藏待用。

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