红豆麻薯

红豆麻薯

红豆麻薯的做法说明

图片全部来自网络,就为了记录一下自己调整后的改良方子。
步骤图上用的是熟黑芝麻,实际上我自己放红豆用的多,也比较好吃

红豆麻薯的食材和调料

麻薯预拌粉100g
鸡蛋1只
黄油20g
全脂奶粉15g
炼乳40g
1g
红豆(或熟黑芝麻15g

红豆麻薯的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料除了黄油,全部混合均匀,放入面包机慢速搅拌2分钟

    红豆麻薯的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入黄油,再慢速搅打2分钟(如果你和我一样用的是蜜豆,可以这一步再加,省的搅打太久碎光光)

    红豆麻薯的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌好的面团分割成20g/个,搓圆之后码入烤盘(如果不好操作,可以勺子沾点水直接在烤盘上整形)

    红豆麻薯的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放进预热好170°的烤箱,上下火中层,烤45分钟

    红豆麻薯的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    凉透

    红豆麻薯的做法步骤 第5步

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