凉拌金针菇

凉拌金针菇的做法与步骤

1. 第1步.

   蒜和小米椒切丁。

   
2. 第2步.

   锅中注入清水，水沸腾以后放入金针菇煮到水沸腾，再放入芹菜煮到水开后1分钟左右捞出滤干水。

   
3. 第3步.

   热锅少油油温热了之后关火放入蒜和小米椒。

   
4. 第4步.

   取一个小碗，碗中放入生抽、醋、白糖、少盐、香油，小米椒和蒜稍微降温后倒在小碗中。