做人不做縮頭烏龜只吃的不普通的乌龟豆【要用馬來西亞蝦米】
做人不做縮頭烏龜只吃的不普通的乌龟豆【要用馬來西亞蝦米】的做法说明
没什么特别，这乌龟豆煮法就不平凡而已。
做人不做縮頭烏龜只吃的不普通的乌龟豆【要用馬來西亞蝦米】的做法与步骤
- 1.
乌龟豆切好 虾米蒜头切幼 辣椒干捻碎
- 2.
锅下油烧热 虾米+蒜末+辣椒干 爆香 乌龟豆下锅猛炒至少许烧焦 (不要真的烧焦🤣)
- 3.
加水 加鱼露 焖一焖
- 4.
OK~ 上菜咯~~~♡♡
小贴士
因为主要用鱼露提味，虾米用好的大只的切小，这样就不会太咸。
辣椒干买回来最好放进冰箱隔夜通风别密封去除水分，就容易弄碎。
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