咸味香葱培根奶酪司康
咸味香葱培根奶酪司康的做法说明
可以做早餐或者下午茶，外酥里嫩，做了六块，不够两个小孩吃。君之配方里面加了一些东西。
咸味香葱培根奶酪司康的做法与步骤
- 第1步.
准备好原料，黄油用的安佳黄油。
- 第2步.
30g黄油和60g奶油奶酪放入盆中，微波炉软化，软化后用电动打蛋器打均匀。然后加入15克牛奶、5克细砂糖、2克盐和15克蛋液，用打蛋器搅拌均匀。
- 第3步.
小葱切碎。
- 第4步.
培根切碎，煎锅中煎的微微发黄。
- 第5步.
培根放凉后和葱花一起加入搅拌好的黄油糊中。
- 第6步.
筛入100克低筋面粉和3克泡打粉。
- 第7步.
用刮刀搅拌均匀，没有干面粉。
- 第8步.
用手拍成一个中间稍高两边低的圆饼，厚度约2厘米。
- 第9步.
分成六个三角，表面均匀刷上蛋液。
- 第10步.
烤箱中层190度烘烤18分钟，看到上色就可以出炉，时间根据自家烤箱适当调整。
- 第11步.
真的是色香味俱全。
小贴士
1、其实做起来很简单，成功率百分之百，关键不像面包之类的要发酵啊，省时又省力，你也可以试试噢。
