家常红烧鲫鱼

家常红烧鲫鱼

家常红烧鲫鱼的食材和调料

鲫鱼4条(不大)
1块
5瓣
小米椒2个
料酒适量
酱油适量
适量
适量

家常红烧鲫鱼的做法与步骤

  1. 1.

    菜场买的处理好的鲫鱼,洗净打花刀晾干

  2. 2.

    油锅烧热后煎鱼至两面焦黄,加入料酒以及姜蒜

  3. 3.

    加入适量水、盐以及酱油,再放入小米椒,小火慢炖至汤汁收干即可出锅

小贴士

这道红烧鲫鱼非常简单,但是味道很不错

美食资讯

家常红烧鲫鱼相关菜谱大全